Ricerca Doxa – Unione Italiana Food sulla porzionatura dei dolci non confezionati

IL SEGRETO DELLA MERENDA CORRETTA?SCOPRIAMO L’IMPORTANZA DELLA PORZIONE Le merendine sono le “discendenti”, su scala industriale di crostata, torta margherita e ciambellone.Ingredienti simili e analogo procedimento di preparazione. Eppure, spesso sono contrapposte ai dolcipreparati in casa, come fossero due cose…

Video – Yogurt 0% grassi e bevande vegetali, occhio all’etichetta: sono pieni di zucchero

Per colazione scegliete lo yogurt? L'altro giorno ne ho preso uno con la scritta 0% grassi convinta che fosse la scelta più dietetica. Errore: come mi fa notare in questa video-intervista il dottor Loreto Nemi, dietista e docente presso l’Università…