I legumi sono un passpartout anche in estate perchè - archiviate le zuppe - si possono utilizzare per arricchire le insalate e i piatti a base di riso, orzo e farro. Peccato che molte persone dopo aver mangiato fagioli, lenticchie…
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Video – Yogurt 0% grassi e bevande vegetali, occhio all’etichetta: sono pieni di zucchero
Per colazione scegliete lo yogurt? L'altro giorno ne ho preso uno con la scritta 0% grassi convinta che fosse la scelta più dietetica. Errore: come mi fa notare in questa video-intervista il dottor Loreto Nemi, dietista e docente presso l’Università…
Video – Cinque alimenti da evitare per non ingrassare
In questo lungo periodo di isolamento sociale in molti si stanno dedicando alla cucina un po’ per passare il tempo, un po’ per gola e per approfittare della maggiore disponibilità di tempo libero per preparare qualche buona ricetta. E, infatti,…
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