Pillole sull'arte di star bene
I legumi sono un passpartout anche in estate perchè - archiviate le zuppe - si possono utilizzare per arricchire le insalate e i piatti a base di riso, orzo e farro. Peccato che molte persone dopo aver mangiato fagioli, lenticchie…
Per colazione scegliete lo yogurt? L'altro giorno ne ho preso uno con la scritta 0% grassi convinta che fosse la scelta più dietetica. Errore: come mi fa notare in questa video-intervista il dottor Loreto Nemi, dietista e docente presso l’Università…
In questo lungo periodo di isolamento sociale in molti si stanno dedicando alla cucina un po’ per passare il tempo, un po’ per gola e per approfittare della maggiore disponibilità di tempo libero per preparare qualche buona ricetta. E, infatti,…
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