Festa della mamma, la ricetta della crostata ricotta e cioccolato del Maestro Alberto Farinelli

 È la Festa della Mamma e per renderle omaggio in questa giornata non può di certo mancare un dolce in suo onore che sappia stupire e appagare tutti i sensi. Proprio per questo il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina Alberto Farinelli ha deciso di omaggiare tutte le…

Dalla scuola del cioccolato Perugina, l’Uovo di Pasqua al Tiramisù

Dalla pastiera alla cassata, passando per la colomba, è sicuramente l’Uovo di Pasqua uno dei simboli più rappresentativi di questa ricorrenza. Per omaggiare la tradizione pasquale e la cultura dolciaria italiana, quest’anno il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina Alberto Farinelli ha…