Con scuole e università chiuse durante questa emergenza sanitaria globale senza precedenti, il tempo di esposizione agli schermi si è moltiplicato in maniera esponenziale e le attività di smart-schooling sono diventate obbligatorie per il proseguimento della didattica scolastica ed universitaria.…
Autore: Emanuele Acri
Dalla scuola del cioccolato Perugina, l’Uovo di Pasqua al Tiramisù
Dalla pastiera alla cassata, passando per la colomba, è sicuramente l’Uovo di Pasqua uno dei simboli più rappresentativi di questa ricorrenza. Per omaggiare la tradizione pasquale e la cultura dolciaria italiana, quest’anno il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina Alberto Farinelli ha…
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Besciamella light con il cavolfiore
State già pensando al pranzo di Pasqua? I piatti della tradizione tra cui scegliere sono tanti ma di certo la lasagna è tra le scelte più 'gettonate' e anche tra le più caloriche soprattutto per questi giorni di 'fermo' a…
Come affrontare l’emergenza sanitaria dal punto di vista psicologico?
Preoccupazione, paura, ansia e poi il controllo ossessivo delle notizie per aggiornarsi su quanto succede. Risultato? Siamo tutti in continuo “allarme psicologico” che tende a distorcere e aumentare il rischio percepito in un circolo vizioso senza fine. Al contrario è…
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Coronavirus, un fumetto per spiegarlo ai ragazzi
Per gli adolescenti avere le scuole chiuse e non poter uscire è una specie di quarantena e i medici li aiutano con alcuni suggerimenti pratici.“Sì ad attività fisica all’aria aperta a distanza di sicurezza, no ad appuntamenti in luoghi…
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L'ISOLA DEL BENESSERE 